はいさ～い❗皆様GWは楽しんでいますでしょうか！

八重山では先日「石垣島トライアスロン」や「JAまつり」が開催され、地元の方や観光客の皆様と

一緒に大盛り上がりでした♪♪

段々と夏が近づいてきましたが、ご予定はいかがでしょうか(^O^)／

夏といえば海！海といえば沖縄！八重山で最高の夏を楽しみましょう♪

ホームページ上段のイベントカレンダーより、八重山地方イベント（7月・8月）のご案内です♪

【7月】

・国際カジキ釣り大会（5日・6日・7日）与那国島

・オリオンビアフェスト（6日）石垣島

・石垣港みなとまつり（中旬）石垣島

・郷土芸能の夕べ公演

【8月】

・南の島の星まつり（10日）石垣島

・豊年祭（プーリィ）（日程未定）八重山各地

・イタシキバラ（19日）石垣島

・郷土芸能の夕べ公演

↓↓ホテルのPR動画です☆ぜひご覧ください(^-^)☆

☆島野菜の代表『ゴーヤ』☆

1997年5月8日に沖縄県が語呂合わせから『ゴーヤの日』を定めました。

沖縄を代表する島野菜のゴーヤですが、現在は全国のスーパーマーケットでも

手に入るポピュラーな野菜になりました♪

ゴーヤの一番の特徴である苦味成分は血糖値を下げたり、食欲を増進させる効果が期待できるそうです。

苦味がクセになるゴーヤですが「苦すぎても～」と思う方へ！苦いゴーヤの見分け方をお教えします。

見分け方は、ずばり“イボ”！！

苦味が強いゴーヤはイボが小さく、密集しているそうです。

苦味の弱いゴーヤを食べたい方はイボが大きいものを選ぶと良いですね。

その他に塩もみや下茹でなどでも苦みを和らげられるそうですよ。

これから旬を迎えるゴーヤを食べて、石垣島の暑い夏を楽しく元気に楽しみましょう！

☆豆知識☆　ゴーヤは漢字で書くと『苦瓜』。英語で『ビターメロン』と言うそうです♪

※上記のイベントは5月1日時点の予定です。

最新情報は各イベントサイト等をご確認ください。